In abdijkerk, -refter en -pandgangen wordt de historische pracht van het patrimonium waarin het STAM gehuisvest is duidelijk. Om de ruimtes en de interieurs voor zich te laten spreken worden ze zo sober mogelijk aangekleed en krijgen ze slechts een minimale museale invulling. Kerk en refter hebben een uitzonderlijke akoestiek en er zullen af en toe concerten gegeven worden.
abdijrefter
Architecturaal gezien is de 14de-eeuwse refter van de Bijlokeabdij een ideale gotische ruimte. Zeven spitsbogen dragen een houten tongewelf dat een ruimte van 10 op 31 meter overspant. De hoogte tot in de nok bedraagt 13,70 meter. De bogen rusten op ranke halfzuiltjes van Doornikse steen met sierlijke ornamenten.
Zoals in de middeleeuwen de gewoonte was, zijn de stenen muren afgewerkt met kalk-, pleister- en verflagen. De aanblik van de ruimte wordt verfijnd door bouwkundige elementen zoals de overwelving en de fijne zuiltjes. Maar het meest frappant zijn de muurschilderingen, met hun sierlijk lijnenspel en gedempt kleurenpalet. Ze stellen het Laatste Avondmaal, de Zegening van Maria, de H. Christoffel en de H. Johannes de Doper voor.
Het meest gekend en geroemd is de westgevel van de refter. Verschillende gotische sierelementen zijn er op een unieke wijze geïntegreerd. Dit pareltje van baksteengotiek illustreert het grote vakmanschap van die tijd. Metselaars slaagden erin de gotische vormentaal perfect in baksteen om te zetten.
In de refter komt in functie van het STAM slechts strak meubilair dat opgesteld kan worden als lange reftertafel met banken, of als podium met stoelen. Er zal permanent een polyfone soundscape weerklinken.
pandgangen
De pandgangen fungeren als tijdslijn voor het verhaal van de stad dat in de abdij wordt verteld.
In de pandgangen komt een fotoreeks van de bekende fotograaf Carl De Keyzer die het hedendaagse Gent in beeld zal brengen. Hiervoor worden locaties geselecteerd die de historische gelaagdheid van de stad tonen.
Het enige meubilair dat in de pandgangen zal staan, zijn banken waarop de bezoeker naar verhalen kan luisteren.